超市式四川火锅，火锅新吃法！！
2007年12月21日 22:01 品牌资讯
“围炉聚饮欢呼处，百味消融小釜中”。说起四川火锅，脑子里就忽地想起这么一句诗。说不明也道不清，为什么喜欢清淡的广州人偏偏就爱上麻辣的四川火锅。现在，只要你到什么“川国演义”“川流不息”“红高粱”“巴蜀轩”等川菜馆里走一趟，你就知道广州人对四川火锅火锅的“钟情追捧”究竟有多高了。
其实，据一些行家分析，四川火锅能迎得广州人的青睐，除了四川火锅独特的涮法和四川火锅口感之外，最大一点就是四川火锅勇于创新。四川火锅新吃法让喜欢新奇的广州人“过足了瘾”。就拿在岗顶的“大四川火锅城”餐馆来说吧，尽管也是四川火锅，但里面的就餐形式却一改传统的四川火锅点菜方法，所有食品分区放置，就像超市一样分生食区，熟食区和水果、主食、甜品区，顾客进去要自选自涮。据大四川火锅城冯经理说，“超市式”四川火锅，满足了每一个人的口味，人人都可以吃上自己喜欢的东西。这种“边吃边拿边运动”的四川火锅新食法，赢得不少年轻人的心。现在餐厅每晚的“翻台率”很高，价格也实惠，只要38元/位（锅底另计），就可以享受这里200多种火锅料和几十种水果、熟食、甜品和面点。 找个有空的时候，约上三朋五友，去享受一下四川火锅自选自涮，围炉而坐的舒适与惬意吧！ 友情提示：此信息来源于企业会员发布品牌信息，只能作为参考信息，不能作为确认数据依据。
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