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超市式四川火锅,火锅新吃法!!

2007年12月21日 22:01 品牌资讯
“围炉聚饮欢呼处,百味消融小釜中”。说起四川火锅,脑子里就忽地想起这么一句诗。说不明也道不清,为什么喜欢清淡的广州人偏偏就爱上麻辣的四川火锅。现在,只要你到什么“川国演义”“川流不息”“红高粱”“巴蜀轩”等川菜馆里走一趟,你就知道广州人对四川火锅火锅的“钟情追捧”究竟有多高了。
    
       其实,据一些行家分析,四川火锅能迎得广州人的青睐,除了四川火锅独特的涮法和四川火锅口感之外,最大一点就是四川火锅勇于创新。四川火锅新吃法让喜欢新奇的广州人“过足了瘾”。就拿在岗顶的“大四川火锅城”餐馆来说吧,尽管也是四川火锅,但里面的就餐形式却一改传统的四川火锅点菜方法,所有食品分区放置,就像超市一样分生食区,熟食区和水果、主食、甜品区,顾客进去要自选自涮。据大四川火锅城冯经理说,“超市式”四川火锅,满足了每一个人的口味,人人都可以吃上自己喜欢的东西。这种“边吃边拿边运动”的四川火锅新食法,赢得不少年轻人的心。现在餐厅每晚的“翻台率”很高,价格也实惠,只要38元/位(锅底另计),就可以享受这里200多种火锅料和几十种水果、熟食、甜品和面点。
    
       找个有空的时候,约上三朋五友,去享受一下四川火锅自选自涮,围炉而坐的舒适与惬意吧!
来源:品牌资讯    源文
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