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为了胎儿的健康发育,孕妇不宜吃火锅

2007年12月23日 11:43 品牌资讯
孕妇可以吃火锅吗?相信这是很多爱吃火锅得准爸准妈关心的问题。我已经无数次听到有人在问“孕妇可以吃火锅吗”这个问题。对孕妇可以吃火锅吗这个问题,一定不能道听途说。就孕妇可以吃火锅吗这个问题,我们专门请教了专家。专家对孕妇可以吃火锅吗这个问题给予否定的回答。
     有关专家告诫孕妇,为了胎儿的健康发育,孕妇不宜吃火锅,偶儿食用时,一定要将肉片烧熟煮透。理由如下:
    
     先讲讲羊肉卫生情况,羊群中弓形虫的感染率为61.4%,猪为0.6%,牛为13.2%,鹅为35%,而狗尤为心惊人,达70%以上。弓形虫的幼虫往往藏匿在这类受感染的动物肌肉细胞中,肉眼是无法看到的。人们吃火锅时,习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的开水中稍稍一烫即拿出来吃,短暂的加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫(寄生虫卵),可能使人受到传染,也给母体造成危害。
    
     孕妇感染时无明显不适,或仅有类似感冒的症状,但幼虫可通过胎盘传染给胎儿,严重者可发生流产、死胎,或影响胎儿脑的发育而发生小头、大头(脑积水)或无脑儿等畸形。
     孕妇可以吃火锅吗?看了专家对这个问题的回答,以后再遇到有人问这个问题,我们就可以坚决地说不了。不过其实对“孕妇可以吃火锅吗“这个问题,不同的专家也有不同的见解。但是,我们应该对"孕妇可以吃火锅吗"这个问题谨慎,因为它直接关系到下一代的健康。
来源:品牌资讯    源文
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